Có những buổi sáng, chẳng gì dễ chịu hơn khởi đầu bằng một tách cà phê nóng. Ôm nhẹ chiếc tách trong tay, nhấp ngụm đầu tiên, dành cho mình vài phút ngồi xuống trước khi ngày mới trở nên bận rộn.

Tại Au Patio Thảo Điền, chúng tôi đón bạn từ 7:30 mỗi sáng. Có thể bạn vừa chạy bộ về. Có thể bên cạnh ghế là chiếc cặp của con, hoặc phía trước là một ngày làm việc vẫn có thể chờ đến khi bạn ăn sáng xong. Đội ngũ Au Patio luôn sẵn sàng để bạn bắt đầu ngày mới thật dễ chịu.

Ở đây, bữa sáng có thể theo cách bạn thích. Một chiếc croissant và ly cà phê đôi khi đã đủ. Nhưng cũng có buổi sáng, bạn muốn ngồi xuống bên một đĩa ăn thật đầy đặn.

Trước hết, một ly cà phê đúng ý

Uống cà phê là một thói quen rất riêng. Bạn biết mình thích vị gì, và đôi khi chỉ cần gọi món quen là buổi sáng đã vào đúng nhịp.

Bạn có thể bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê Việt, hoặc thưởng thức cà phê specialty cùng bữa sáng. Khi trời đã ấm lên từ sớm, cold brew mang đến một khởi đầu mát lành: nguyên bản, thêm sữa, hoặc kết hợp với cam hay bưởi hồng để có chút hương vị tươi mới. Cà phê dừa và cà phê muối cũng là những lựa chọn thú vị cho hôm muốn đổi món quen.

Tất nhiên, trên bàn không chỉ có cà phê. Một ấm trà nóng, ly trà gừng hay trà trái cây lạnh đều có thể là thức uống mở đầu ngày mới. Nước ép tươi có cam, dứa, dưa hấu, táo hoặc cà rốt; còn sinh tố và milkshake dành cho lúc bạn muốn thêm vị trái cây hay chút ngọt béo. Người chọn sinh tố xoài dâu, người thích milkshake sữa chua việt quất—mỗi người đều có thể bắt đầu buổi sáng theo cách của mình.

Sáng nay, croissant hay một đĩa ăn đầy đặn?

Một bữa sáng giản dị cũng có niềm vui riêng. Cà phê, chiếc croissant thơm bơ, thêm chút bánh mì ăn cùng bơ và mứt dâu. Giỏ bánh mì và croissant của Au Patio gợi nhắc bữa sáng kiểu Pháp quen thuộc: bẻ một miếng bánh, phết chút bơ, rồi thong thả thưởng thức giữa những ngụm cà phê.

Cũng có những buổi sáng, bạn thấy đói hơn thường lệ.

Full Breakfast có trứng chế biến theo ý thích, thịt xông khói, xúc xích, đậu hầm, cà chua, nấm, hash brown và bánh mì. Một đĩa ăn để thưởng thức sau buổi tập sớm, hoặc vào hôm bạn có thời gian dành trọn cho bữa sáng.

Muốn đổi vị, hãy thử croissant cá hồi với gravlax nhà làm, bơ, ricotta thuần chay và rau rocket tươi. Granola nhà làm với sữa chua Hy Lạp, mật ong và trái cây lại mang đến một lựa chọn khác: mát, giòn và dễ dàng thưởng thức theo nhịp riêng của bạn.

Có hôm bạn biết ngay mình muốn ăn gì. Có hôm, cứ mở thực đơn ra xem rồi hãy chọn.

Bữa sáng cũng dành cho những vị khách nhỏ

Trước giờ đến trường, bữa sáng là dịp để cả nhà ngồi lại bên nhau một chút, trước khi mỗi người bắt đầu lịch trình riêng.

Kids’ Breakfast có trứng, bơ, cà chua bi, hash brown, thịt xông khói và bánh mì trong một phần ăn dành cho bé. Ngoài ra còn có granola mini, hoặc pancake với trái cây cùng chocolate hay mật ong cho buổi sáng bé thích món ngọt.

Những hôm không phải vội đến lớp, cả nhà có thể nán lại lâu hơn. Các bé khám phá khu vui chơi hoặc chọn một cuốn sách, trong khi người lớn ăn sáng và trò chuyện bên ly cà phê. Đôi khi, chính câu chuyện nối dài ấy lại là phần dễ thương nhất của buổi đi ăn.

Một khoảng nhỏ trước khi ngày mới bận rộn

Bạn không cần đợi dịp đặc biệt để ra ngoài ăn sáng. Đó có thể là điểm dừng quen sau buổi chạy, một bàn ăn chung trước giờ làm, hoặc buổi sáng cả nhà muốn nghỉ tay chuyện bếp núc.

Ghé khi bụng đói, đưa các bé theo, hay đơn giản là đến uống ly cà phê quen. Tại Au Patio Thảo Điền, chúng tôi sẵn sàng đón bạn từ 7:30.