私たちについて
サイゴンで手作りの料理とワイン、気の合う人とのゆったりした時間を楽しむ場所。
あなたの朝に寄り添う場所。
おいしい料理は、人と人をつなぎます。Au Patioはその思いから始まりました。
2021年の1区での開店から、仕事前のコーヒー、楽しみなランチ、友人とのゆったりしたブランチを大切にしてきました。丁寧に作った料理と、テーブルを囲む人たちが中心です。
2026年、物語はタオディエンへ。テラスと子どもの遊び場が、家族の朝や学校の友人との集まり、お祝いを迎えます。ふたつの場所、ふたつの日常、同じ温かなもてなし。
おいしい料理は、よいパートナーから。
Annam Gourmet、Tartine、Bellany、Wine Cellar、Kamereoと協力しています。私たちが提供する料理や飲み物を支えるパートナーをご紹介します。
キッチンではヴィーガンリコッタ、ペスト、チリマヨ、ハッシュブラウン、グラブラックスサーモン、オニオンチャツネ、ピクルスを仕込みます。Annam GourmetとKamereoは食材調達を支え、Tartineはパン、Bellanyはアイスクリーム、Wine Cellarはワインを提供しています。食卓を支える人々と商品について知っていただけるよう、パートナーをご紹介します。
